在(zai)我(wo)縣。在(zai)這座冷庫(ku)中，一(yi)(yi)顆顆形態規整、大(da)小(xiao)相(xiang)仿(fang)的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)薯(shu)被(bei)精(jing)心(xin)地碼放成一(yi)(yi)座粉紅(hong)(hong)色的(de)(de)(de)“山巒”，其(qi)表(biao)皮(pi)光(guang)鮮亮(liang)麗，色澤(ze)分外誘人(ren)。此時，農場主(zhu)亢小(xiao)強(qiang)正忙(mang)得不亦樂乎，他隨手拿起一(yi)(yi)顆碩(shuo)大(da)的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)薯(shu)熱情(qing)地介紹道：“看，這是我(wo)們精(jing)心(xin)培育的(de)(de)(de)普薯(shu)32號(hao)，也(ye)叫‘西瓜紅(hong)(hong)’，煮熟后口(kou)感無筋無絲，軟糯香甜，是烤紅(hong)(hong)薯(shu)中的(de)(de)(de)佼佼者，深(shen)受(shou)消(xiao)費(fei)者喜(xi)愛。而在(zai)另一(yi)(yi)邊堆放的(de)(de)(de)秦薯(shu)5號(hao)等，也(ye)是我(wo)們引進(jin)的(de)(de)(de)新品種。”
亢小強家(jia)庭農場始(shi)(shi)建于2017年，是集育苗、種植(zhi)、存(cun)儲及銷(xiao)(xiao)售于一(yi)體(ti)的生(sheng)產(chan)經(jing)(jing)營性農場。多年來(lai)，該農場始(shi)(shi)終秉(bing)持搶占“鮮”機 、向(xiang)“新(xin)”而行的發展(zhan)(zhan)(zhan)理念(nian)，在(zai)紅薯種植(zhi)和存(cun)儲領域積極探索，經(jing)(jing)過多年努力，在(zai)生(sheng)產(chan)、育苗、種植(zhi)、新(xin)品種引進、存(cun)儲及銷(xiao)(xiao)售等方面(mian)不斷創新(xin)，不僅實現了(le)一(yi)體(ti)化擴(kuo)大生(sheng)產(chan)經(jing)(jing)營模式，而且帶動了(le)周邊農戶的共同發展(zhan)(zhan)(zhan)，走上了(le)一(yi)條聯(lian)農富(fu)農的高質量發展(zhan)(zhan)(zhan)之路。
紅薯作為一種廣受歡迎的農作物，其經濟價值不言而(er)喻(yu)。然而(er)，紅薯的收獲(huo)季(ji)節(jie)正值深秋，保存(cun)(cun)難題(ti)一直困(kun)擾著眾多農戶(hu)。在(zai)省市縣農業(ye)農村部門的大力(li)扶持下(xia)，亢小強(qiang)家庭農場(chang)于2021年建成(cheng)了2萬(wan)(wan)立(li)方(fang)米(mi)的冷庫，成(cheng)功儲(chu)存(cun)(cun)紅薯700余(yu)萬(wan)(wan)斤(jin)。2022年，農場(chang)又新增了8000立(li)方(fang)米(mi)的冷庫庫容，紅薯存(cun)(cun)儲(chu)能(neng)力(li)躍升(sheng)至500萬(wan)(wan)公斤(jin)。今年，冷庫的存(cun)(cun)儲(chu)空間更是達到了4萬(wan)(wan)立(li)方(fang)米(mi)，儲(chu)存(cun)(cun)量(liang)高(gao)達2000萬(wan)(wan)斤(jin)，有效破解了紅薯存(cun)(cun)儲(chu)的難題(ti)。
“我(wo)們從(cong)十(shi)月份開(kai)始收儲紅(hong)薯(shu)，一(yi)直(zhi)可以保(bao)存到來年的(de)四五月份。”亢小(xiao)強自豪(hao)地說，“我(wo)們的(de)紅(hong)薯(shu)冷(leng)庫(ku)采用半地下式設計，地面下挖1.5米(mi)(mi)到2米(mi)(mi)深，地上建(jian)起2.5米(mi)(mi)高(gao)的(de)磚墻。冷(leng)庫(ku)內(nei)配有24小(xiao)時(shi)監(jian)控(kong)設備(bei)，能夠自動調節溫(wen)濕度，確保(bao)紅(hong)薯(shu)的(de)損失率(lv)控(kong)制(zhi)在一(yi)成左右。”
在(zai)倉儲冷鏈(lian)(lian)的加持下，農場成功(gong)實現了由(you)“產品(pin)+物(wu)流”向(xiang)“產品(pin)+冷鏈(lian)(lian)+市(shi)場+物(wu)流”的轉型升級。紅薯(shu)的品(pin)質與(yu)銷售量(liang)均得(de)到(dao)了顯(xian)著提升，銷售范圍更是擴(kuo)展至山西、陜西、北(bei)京、寧夏、甘肅(su)、河北(bei)、河南等地，深受市(shi)場與(yu)消費者的青睞。
在育(yu)苗(miao)培苗(miao)方面，農場(chang)同樣不(bu)遺余(yu)(yu)力(li)。今年，農場(chang)在原有的(de)20余(yu)(yu)畝(mu)天橋棚(peng)(peng)(peng)和溫(wen)室的(de)基(ji)礎上，新增了(le)56畝(mu)天橋棚(peng)(peng)(peng)和溫(wen)室，為(wei)種苗(miao)的(de)擴繁提供(gong)了(le)廣闊的(de)空(kong)間。亢小強不(bu)僅積極引(yin)進新品種，還不(bu)斷學習先(xian)進的(de)育(yu)苗(miao)技(ji)術，并(bing)定制優質脫毒種薯。經過不(bu)斷的(de)試驗(yan)與優化，現(xian)在苗(miao)棚(peng)(peng)(peng)每年的(de)出(chu)苗(miao)率已(yi)高達3000余(yu)(yu)萬(wan)株，為(wei)農場(chang)的(de)持續(xu)發(fa)展提供(gong)了(le)有力(li)的(de)支撐。
在(zai)選土種植(zhi)環(huan)節，亢小(xiao)強(qiang)家(jia)庭農場同樣(yang)精(jing)益求精(jing)。農場選用(yong)沙質土質作為種植(zhi)土地，并配備(bei)了(le)大(da)型拖拉機(ji)(ji)、起龔機(ji)(ji)、叉車、小(xiao)型打藥(yao)飛機(ji)(ji)、中耕機(ji)(ji)等一系(xi)列先進的(de)農業(ye)機(ji)(ji)械設備(bei)。其(qi)中，除草采用(yong)新型中耕機(ji)(ji)，澆(jiao)水(shui)(shui)則(ze)采用(yong)先進的(de)滴灌技(ji)術，既避免了(le)藥(yao)物(wu)污染，又節約了(le)水(shui)(shui)資源，降低了(le)人力成本。
此外，亢小強(qiang)家庭農(nong)(nong)場(chang)(chang)還積極踐行社會責(ze)任(ren)，實(shi)行“公司+協會+農(nong)(nong)戶”的(de)運營(ying)模(mo)式。農(nong)(nong)場(chang)(chang)為種植戶提(ti)供優(you)質的(de)種苗服務、技術指(zhi)導(dao)服務以及高價優(you)惠(hui)收購服務，帶(dai)動(dong)了周邊農(nong)(nong)戶大面積種植紅薯，促進了當地經濟的(de)發展，解決了周邊農(nong)(nong)民的(de)剩余(yu)勞(lao)動(dong)力問(wen)題，實(shi)現了共同致富的(de)美好愿景(jing)。清徐融(rong)媒(mei)
