新華(hua)社上海12月6日電 題：大雪：飛花入戶時 青竹變瓊枝
新(xin)華社記者楊金志、郭慕清
大(da)雪(xue)(xue)，是(shi)二十(shi)(shi)四(si)節(jie)(jie)氣(qi)中的(de)第二十(shi)(shi)一個節(jie)(jie)氣(qi)，冬季的(de)第三個節(jie)(jie)氣(qi)。元代(dai)文人吳澄編著(zhu)的(de)《月(yue)(yue)令七十(shi)(shi)二候集(ji)解》記載：“大(da)雪(xue)(xue)，十(shi)(shi)一月(yue)(yue)節(jie)(jie)。大(da)者，盛(sheng)也。至(zhi)此而雪(xue)(xue)盛(sheng)矣(yi)。”意味著(zhu)大(da)雪(xue)(xue)節(jie)(jie)氣(qi)時，氣(qi)溫(wen)顯(xian)著(zhu)下降，降雪(xue)(xue)的(de)可能性比小雪(xue)(xue)節(jie)(jie)氣(qi)時更大(da)，天氣(qi)更冷，降水(shui)量(liang)增多。
古人將大雪分為三候(hou)(hou)：一候(hou)(hou)鹖鴠(dan)不鳴(ming)，二(er)候(hou)(hou)虎始交，三候(hou)(hou)荔(li)挺出。這(zhe)個時節，天氣寒(han)(han)冷，寒(han)(han)號鳥也不再鳴(ming)叫；此時是(shi)陰氣最盛的(de)時候(hou)(hou)，所謂盛極而(er)衰，陽(yang)氣已有(you)所萌(meng)動(dong)，老虎開始有(you)求偶行(xing)為；“荔(li)挺”是(shi)蘭草的(de)一種，傲寒(han)(han)萌(meng)動(dong)并抽芽。
華東(dong)師范大學(xue)民俗學(xue)研究所教授(shou)田兆元認為，古人對“大雪三候(hou)”的刻畫，記錄了(le)(le)天(tian)氣變化，反映了(le)(le)對自(zi)然(ran)現象的細(xi)致觀(guan)察和理(li)解，也預(yu)示著自(zi)然(ran)界生命力(li)的蓄勢待發、春天(tian)的臨近(jin)。
在(zai)中(zhong)國傳統文(wen)化中(zhong)，大(da)雪(xue)時節(jie)，有豐富的(de)民俗活動。田兆(zhao)元介紹，這時候(hou)人們會腌制(zhi)臘(la)肉，民間(jian)有俗語“小雪(xue)腌菜(cai)，大(da)雪(xue)腌肉”。大(da)雪(xue)節(jie)氣一到，家(jia)家(jia)戶戶忙著腌制(zhi)“咸貨”，如臘(la)肉、臘(la)腸等，以(yi)備冬季食用；大(da)雪(xue)還(huan)是“進補”的(de)好時節(jie)，素有“冬天(tian)進補，開(kai)春打(da)虎”的(de)說(shuo)法；此外，還(huan)有吃紅薯粥、制(zhi)作(zuo)冰雕和雪(xue)雕、賞(shang)梅、賞(shang)封河、吃飴(yi)糖等民俗。
天(tian)地(di)染雪色，冷冬萬物(wu)藏(zang)。大雪至(zhi)，我國除部(bu)分南方地(di)區外，多地(di)都(dou)已天(tian)寒地(di)凍。看(kan)窗外，江寒水凝，魚嚼梅影，無(wu)論(lun)是(shi)踏雪尋(xun)梅、煮雪烹(peng)茶(cha)，還(huan)是(shi)圍爐夜話、喁(yong)喁(yong)私語(yu)，總能(neng)讓人心緒飛揚。這(zhe)些情愫被(bei)文人墨(mo)客賦(fu)予(yu)無(wu)盡的(de)詩意，留下無(wu)數唯(wei)美雋永的(de)詩句，驚艷了時光。
  在此時節，看一(yi)(yi)朵朵美麗的雪(xue)花，以潔(jie)白剔透、六(liu)角(jiao)晶(jing)瑩之(zhi)姿，曼妙而(er)舞、輕盈而(er)落，給大地披上一(yi)(yi)身干凈素雅的衣裳，給人(ren)至純至凈之(zhi)感。唐(tang)代(dai)詩人(ren)高駢曾作(zuo)《對雪(xue)》，頗為有名。詩曰：“六(liu)出(chu)飛(fei)花入(ru)戶時，坐看青竹變(bian)瓊枝。如今好(hao)上高樓望，蓋盡人(ren)間(jian)惡路岐。”
古代文人喜(xi)歡雪(xue)，但有時候(hou)心(xin)中的詩(shi)意落諸筆(bi)端，卻是“句(ju)句(ju)不(bu)渲染雪(xue)，句(ju)句(ju)大雪(xue)紛(fen)飛”，頗(po)有趣味。比如，宋代楊萬(wan)里曾作詩(shi)曰：“坐看深(shen)來(lai)尺許強，偏(pian)於薄暮(mu)發寒光。半空舞倦居然嬾，一點風來(lai)特地忙。落盡瓊(qiong)花天不(bu)惜，封它梅蕊玉無香。倩誰細橪(ran)成湯餅，換(huan)卻人間(jian)煙火腸。”
大意是(shi)：坐看(kan)落(luo)雪，其深已一尺有余，更是(shi)在(zai)(zai)這黃昏時分散發(fa)著縷縷寒光。雪花(hua)在(zai)(zai)半空中舞到疲(pi)倦(juan)，顯得(de)輕柔無(wu)(wu)力，然而(er)些許(xu)微風吹過，又翩然起(qi)舞。上天渾然不(bu)憐惜，讓(rang)瓊花(hua)似的雪落(luo)盡，將梅(mei)蕊、海棠封存在(zai)(zai)冰雪之(zhi)下，花(hua)香杳無(wu)(wu)。有誰能將這高潔(jie)的雪做成湯和餅，來滌蕩人(ren)們滿是(shi)人(ren)間(jian)煙火(huo)的腸胃。
曉窗(chuang)驚見雪(xue)成堆(dui)，預卜豐登遍九垓。大雪(xue)時節，若有(you)皚皚白雪(xue)覆蓋(gai)田(tian)野，為(wei)冬(dong)作物構筑(zhu)越冬(dong)的庇護所，則預兆(zhao)著豐年來臨。愿君添衣(yi)保暖，眼(yan)中藏(zang)著光芒，立于風雪(xue)依然坦蕩，心懷暖陽不懼嚴寒(han)。
