人類世界得(de)益(yi)于(yu)大自然的無私饋贈(zeng),可(ke)謂是無所不(bu)在(zai)無所不(bu)至,養育(yu)了一代(dai)又一代(dai)的生靈和民(min)族!
對(dui)于(yu)我(wo)(wo)們的(de)(de)食(shi)物,上天賦予它們特殊的(de)(de)功能和(he)特殊的(de)(de)味(wei)道以及特殊的(de)(de)效(xiao)用。我(wo)(wo)對(dui)“紅薯”的(de)(de)偏愛由(you)來已久(jiu)越來越濃(nong)愈發在意!
小時候,第一次買紅薯,是1960年三年自然災害時期,太(tai)原市民每(mei)到十月(yue)份都要(yao)調劑糧(liang)食供(gong)應(ying)品種和比例,每(mei)人供(gong)應(ying)五斤薯票,一斤糧食折換(huan)五(wu)斤(jin),可以(yi)購買(mai)紅薯或者土豆(dou)25斤(jin)。太(tai)原(yuan)南(nan)郊(jiao)和清徐盛(sheng)產紅薯品質兼優,源(yuan)源(yuan)不斷送到市里,打聽哪個糧(liang)店拉來了紅薯,就成了我的(de)盼望和任務。跑回家里(li)告訴媽媽,南華門來了紅薯,趕緊去排(pai)隊。家里(li)六口(kou)人,姐姐在(zai)古交鋼鐵廠,戶口(kou)不(bu)在(zai)家里(li),五口(kou)人有25斤(jin)薯票,可以(yi)買125斤(jin),每斤(jin)5分錢。
拿(na)麻(ma)袋把(ba)紅薯裝了,用竹制兒童車馱回家(jia),用鐵(tie)鍋蒸一(yi)大(da)鍋,大(da)塊朵頤,甚是快(kuai)哉!特別是吃不(bu)完剩下(xia)的,放(fang)在火爐邊烤著,更加筋道美味(wei),好(hao)一(yi)個天下(xia)美食(shi)!
可(ke)以說,一(yi)個輪(lun)回的六十多年,年年十月都要和(he)紅薯大戰一(yi)番,直(zhi)到(dao)看不(bu)到(dao)它的蹤跡為(wei)止。這是一(yi)輩子的愛好和(he)飲食習慣,比山珍海味大魚(yu)大肉那可(ke)稀罕多了!老百(bai)姓粗茶(cha)淡飯五谷(gu)雜糧(liang)以食為(wei)天(tian)身(shen)體健(jian)康,那些富貴病(bing)絕不(bu)招惹咱們!
今年的(de)紅薯,又一次讓我興高采烈,是這一輩子最(zui)有意義和(he)希(xi)望(wang)的(de)美食——因為是特殊的(de)人給與我的(de)特殊待遇(yu),那就(jiu)是成就(jiu)未來成就(jiu)一番(fan)大事業的(de)上天選擇的(de)掌門(men)人——大道和(he)合,大德通(tong)天,萬(wan)事不怠,心誠則靈!
感恩上天!成就(jiu)林麗!
大道理
2024年10月26日14:38:12